Carlsplatz Düsseldorf

Palma de Mallorca hat seinen Santa Catalina Markt, München den Viktualienmarkt und Düsseldorf den Carlsplatz. Dieser ist mit über 100 Jahren der älteste noch betriebene Marktplatz in Düsseldorf. Er liegt südlich der Altstadt, und ist der wichtigste Marktplatz der Stadt. An mehr als 60 Ständen findet man auf dem Wochenmarkt exotisches Obst oder regionales Gemüse, fangfrischer Fisch sowie Fleisch und Geflügel aus Experten­ Hand, ofen­frisches Brot und Backwaren, Käse oder ausgefallene Delika­tessen, Süßwaren und Kaffee­ Spezialitäten, aber auch eine prächtige Auswahl an Blumen und Pflanzen. Der Carlsplatz hat einfach einen besonderen Flair. Zwischen wunderschönen Blumen und einem leichten Gewürzgeruch in der Luft, tummeln sich nette Menschen, der Ein- oder Andere mit einem Glas Wein in der Hand.

Vergangen Freitag habe ich ein kulinarisches Highlight erlebt! An einer großen Tafel, mitten auf dem Markt habe ich ein paar interessante Leute getroffen und durfte verschiedene Köstlichkeiten probieren. Es lohnt sich wirklich sich mal die Zeit zu nehmen und den Markt in Ruhe zu erkunden. Ich kenne den Markt natürlich seit Jahren, aber mir war mal wieder nicht bewusst was für besondere Stände wir hier haben, die wirklich alle Spezialisten auf ihrem Gebiet sind. Am Rosenstand steht beispielsweise eine ältere Dame mit über 80 Jahren in der 4. Generation und auf der anderen Seite findet man einen sehr modernen Stand mit den innovativen Lakrids des Skandinaviers Johan Bülöw, die ich ganz besonders gerne mag!

Vielen Dank für diese schönen Stunden an L’Etoile PR und Tina Husemann für die perfekte Organisation und Einladung!

#carlsplatz #carlsplatzdermarkt #buntfrischlecker

www.carlsplatz-markt.de
Carlsplatz 26, 40213 Düsseldorf
Tel +49 211 8800356 | info@carlsplatz-markt.de


Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf

Lido Düsseldorf

Lido das ist eigentlich ein Strand vor Venedig, aber auch ein exklusives Restaurant im Düsseldorfer Medienhafen. Benannt wurde es so, weil es dir Lieblingsstrand der Mutter des Besitzer ist. Diese wiederum führt mit ihren über 80 Jahren, sogar heute noch in Kaiserswerth eine Eisdiele. Und nicht nur wegen des köstlichen Eises pilgern täglich unzählige Menschen dorthin. Aber Obacht: wenn man zu spät kommt, kann es sein, dass man vor einer verschlossenen Tür steht- dann war wohl kein Eis mehr da. So unkonventionell läuft es hier. Aber wo sonst gibt es noch Eis aus eigener Herstellung...

Ähnlich ist es im Lido Restaurant- nur wird man hier keine verschlossene Tür vorfinden. Im Lido wird mit Leidenschaft gekocht, hier wird auf gute Laune genauso viel Wert gelegt, wie auf Respekt vor dem authentischen Geschmack. Das Essen zeichnet eine zeitgemäße, regional und saisonal geprägte Küche. Die Gerichte haben alle einen französischen Touch. Sie laden dazu ein zu genießen- und da das Auge bekanntlich mit isst wird hier auch großen Wert auf die Präsentation der Speisen gelegt.

Florian Ohlmann ist der Koch im Lido. Nach seiner Ausbildung und Tätigkeiten in diversen Restaurants in Bremen und Hamburg (wo er u.a. mit Tim Mälzer kochte) setzte er sich in den Kopf, nach Paris zu gehen. Gute drei Jahre blieb er an der Seine um beim ganz großen Meister der Kochkünste zu lernen, dann kam er an den Rhein. Seit Oktober 2008 kocht er nun im Düsseldorfer Hafen so, wie er es bei Alain Ducasse gelernt hat: Schnörkellos, aber mit den besten Produkten und Liebe zum Detail. Und nebenbei gesagt, ist es auch noch ein extrem sympathischer Typ! ☺

Also wenn ihr in schöner Atmosphäre exklusiv speisen wollt, ist das Lido Hafen die Adresse schlechthin für Euch!

Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf
Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf
Tiana Pongs Florian Ohlmann Lido
Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf
Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf

Tiana Pongs Lido 1960 Düsseldorf

www.lido1960.de
Am Handelshafen 15, 40221 Düsseldorf
Tel +49 211 15768730 | welcome@lido1960.de


Home Sweet Home - Düsseldorf

Home Sweet Home - Düsseldorf

Jaaaaaa, ich hab es endlich geschafft, mein erster Blog Post über Düsseldorf ist fertig. Und als etwas unstete 20 jährige habe ich in so fast jedem Stadtteil von Düsseldorf gewohnt, ich sollte also was zu erzählen haben, aber es ist schwierig über die eigene Stadt zu schreiben, da einem alle Dinge so selbstverständlich vorkommen. Read more


Greentrees – Healthy food the australian way

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Wer durch die Tür an der Münsterstrasse Nummer 149 in Düsseldorf ins Greentrees – The Juicery tritt, landet an einem kleinen Strandkiosk oder im australischen Dschungel. Fresh Juices, Superfood Smoothies, Signature Smoothie Bowls, Cold Pressed Juices, Salads, Soups, Raw Snacks und alles ist wirklich unglaublich lecker!

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Tiana Pongs Soulfood Blog

Laura’s Deli - Urban Natural Food

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Heute möchte ich mal eine Restaurant Empfehlung in Düsseldorf loswerden ... Laura’s Deli - Urban Natural Food am Karlsplatz, ein tolles Restaurant mit einem modernen Konzept, wie man es sonst nur in New York oder London findet.

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